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王书峰

 
 
 

日志

 
 

[原创]鬼疙针菜好吃  

2013-07-06 19:58:23|  分类: 植物园地 |  标签: |举报 |字号 订阅

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鬼疙针菜好吃 - 王书峰 - 王书峰鬼疙针菜好吃 - 王书峰 - 王书峰

 

      鬼疙针,有一种特殊的味道,牲口一般不吃。性凉。花黄,果实易沾身。可食。熟期可入药。乡村老中医讲:该物清热解毒,抗菌消炎。可泡茶喝,也可同茅草根、竹叶一块儿熬茶喝,治感冒、喉咙疼、痢疾等。苗期焯焯拌食非常好吃。今天,我亲手烹制了一盘鬼疙针,一盘麻子菜特邀近邻来尝,他们都说好吃,口感特好。一位年轻家长还把他的贤内助唤来,让她品味。他们一致认为鬼疙针好吃,并嘱咐其家人薅点儿做来吃。

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