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[原创] 冬至祭先祖、吃饺子

2015-12-22 15:05:33| 分类：关于王上村 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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冬至，是我国农历二十四节气中的第22个节气，也是家乡的一个传统节日，乡亲们有过冬至的习俗。老人说，立冬不算冬，冬至到了，才有冬天的感觉。是日，传统习俗祭先祖、吃饺子（扁食）。头天晚上，“当家人” 就忙乎着炸萝卜、剁馅儿，好在冬至这天包扁食。这天，要将先祖遗像或牌位供在正厅，摆上供果、烧香、磕头。扁食下中（煮熟），第一碗要供向先祖。俗言：“冬至疙瘩（扁食），夏至面（面条），腊八吃顿稠捞饭（剜着吃的米饭）。“ 据说，冬至吃饺子，是为了纪念东汉名医张仲景而兴起的一种风俗，不过，他老人家的饺子馅儿是羊肉、辣椒和一些祛寒药物。饺子要放到”祛寒娇耳汤“中煮，说是不吃饺子，耳朵要冻掉。而今却不同了，也许是先人让后者铭记：人这一生，就像扁食，不论是自己掉下水里，还是让别人推下水中，不经过苦难和挫折，难免成熟罢啦！

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